當(dāng)星月漫天夜幕深沉，整座城市還在酣睡之時(shí)，卻有一群人早已在凌晨三點(diǎn)，開(kāi)始了他們一天的忙碌。他們披星戴月、不畏風(fēng)雪，穿梭在都市的大街小巷，為這個(gè)城市輸送著當(dāng)日的美味。很多人甚至都沒(méi)見(jiàn)過(guò)他們的身影，但是在飯店的餐桌上、外賣(mài)的飯盒內(nèi)，都會(huì)看到他們辛勤勞動(dòng)的成果，這個(gè)從“田間”到“餐桌”的團(tuán)隊(duì)，就是餐飲原材料配送團(tuán)隊(duì)。
有人說(shuō)，了解一個(gè)城市最好的方法就是看一看它的深夜。現(xiàn)在，就帶領(lǐng)大家走進(jìn)一個(gè)深夜工作者薛躍歌的生活。
皮膚黝黑，眼神堅(jiān)定，腳踩一雙有些破損的運(yùn)動(dòng)鞋……一搭手便知道，這是一個(gè)硬漢子。
薛躍歌，這個(gè)30出頭的洛陽(yáng)漢子，自從部隊(duì)退伍后，曾在家做過(guò)小生意，后又到鄭州打零工，但是都沒(méi)有什么好的發(fā)展。幾年下來(lái)他一直感覺(jué)人生很迷茫，找不到屬于自己的生活目標(biāo)。就在他三十而立的時(shí)候，一個(gè)決定改變了他的生活。
薛躍歌說(shuō)：“那是2015年初，我朋友讓我到一個(gè)網(wǎng)絡(luò)蔬菜配送公司幫忙送菜。當(dāng)時(shí)對(duì)于這個(gè)新興的互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)心里一直沒(méi)底，抱著試試看的心態(tài)干了一段時(shí)間。然而就在這段時(shí)間，我突然覺(jué)得不能再漫無(wú)目的的混日子，一定要承擔(dān)起一個(gè)男人對(duì)自己對(duì)家庭的責(zé)任。”
談起自己的改變和堅(jiān)持，薛大哥說(shuō)，是家人給了自己向前的動(dòng)力和勇氣。以前自己打零工，常常收入不穩(wěn)定，妻子和自己都要常年漂泊在外，非常辛苦。而且把孩子獨(dú)自留在老家也成為了一塊心病，對(duì)于家庭，他是愧疚的。
每天凌晨三點(diǎn)，薛躍歌就起床了，早早地趕往配送倉(cāng)庫(kù)。為了能及時(shí)地將新鮮的食材送到商戶的手中，他必須將訂單盡快排線分發(fā)給自己的隊(duì)員們。
到達(dá)蔬菜點(diǎn)，薛躍歌熟練地拉著板車(chē)，認(rèn)真地分揀食材，看似輕松地搬起3箱蔬菜往小推車(chē)上放。軍人出身的他似乎對(duì)這點(diǎn)辛苦并不覺(jué)得有什么，他說(shuō)，在這個(gè)世界上，有一種感情，與生俱來(lái)，血脈相連，不以貧富貴貧賤而改變，不以個(gè)人喜好厭惡而取舍，這，便是親情。自己為了這個(gè)家，為了今后的美好生活，再努力也不過(guò)分。“嘿嘿”地憨笑兩聲，薛躍歌麻利地又開(kāi)始裝箱，時(shí)間對(duì)于他來(lái)說(shuō)，分秒必爭(zhēng)。
身為一個(gè)男人，最大的責(zé)任就是要照顧好家庭。自從認(rèn)定了這份靠自己努力換取幸福生活的工作，不光收入增長(zhǎng)了，工作也更穩(wěn)定。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的努力，終于有了經(jīng)濟(jì)實(shí)力，對(duì)于妻子來(lái)說(shuō)，這份工作撐起了整個(gè)家，妻子不但支持，還可以抽出時(shí)間專心照看孩子。自己干起活來(lái)更有勁了，并且在2016年投錢(qián)買(mǎi)了一輛新車(chē)，這使得現(xiàn)在的工作更加如魚(yú)得水。
說(shuō)起家庭，薛躍歌眼里透著內(nèi)疚;說(shuō)起因這份工作而給家庭帶來(lái)的變化，他語(yǔ)氣里又滿含著欣喜……這是一個(gè)柔情漢子。
工作間隙他坐下來(lái)，和我們聊起工作中的經(jīng)歷，薛躍歌又顯得更為健談和放松，這或許是他人生中最刻骨銘心，最帶勁兒的一段時(shí)光。
起初文化水平不高的薛躍歌遇到自己從沒(méi)接觸過(guò)的互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)時(shí)，他完全是一頭霧水，要強(qiáng)的他虛心向同事請(qǐng)教，每個(gè)問(wèn)題都直到研究透徹為止，就這樣，他在短時(shí)間內(nèi)完成了從看不懂到看明白、能分析的華麗轉(zhuǎn)變。
另外，由于工作需要經(jīng)常要制作PPT，他便利用業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)研究，如今他做起來(lái)已是得心應(yīng)手，成為了團(tuán)隊(duì)中PPT制作高手。“我不能只滿足于干司機(jī)掙夠養(yǎng)家的錢(qián)，我要不斷提升自己，在不遠(yuǎn)的將來(lái)爭(zhēng)取成為一名合格的區(qū)域負(fù)責(zé)人。”薛躍歌自信地說(shuō)。這是一個(gè)努力的漢子。
在薛躍歌眼里，這份堅(jiān)守的職業(yè)給自己帶來(lái)的除了物質(zhì)上的滿足，更多的是精神上的追求。客戶第一，堅(jiān)守初心，用真誠(chéng)與人溝通。
工作中，薛躍歌和客戶成了好朋友，這是他人生中一筆重要的財(cái)富。由于工作性質(zhì)的關(guān)系，配送司機(jī)是和客戶接觸最多的崗位。不僅每天風(fēng)雨無(wú)阻地送貨，平時(shí)還會(huì)為客戶解決一部分售后和生活上自己力所能及的問(wèn)題，一來(lái)二去就和客戶成為了好朋友。
“如果你僅僅把客戶當(dāng)做工作對(duì)象來(lái)看待，那么久而久之會(huì)漸漸疏遠(yuǎn)客戶和我們的關(guān)系。但如果你把客戶處成朋友，想到每天開(kāi)著車(chē)去給自己的朋友送貨，那心情就不一樣了。”薛躍歌的團(tuán)隊(duì)每次送貨不僅是把貨物準(zhǔn)時(shí)無(wú)誤地送到，還會(huì)和客戶溝通有什么意見(jiàn)反饋，如果有問(wèn)題就及時(shí)解決。“這樣一來(lái)客戶覺(jué)得你重視他，不僅會(huì)對(duì)你越來(lái)越滿意，而且對(duì)公司的形象和業(yè)務(wù)也有極大的提升。”聊起這些，他的眼神樸實(shí)而堅(jiān)定。
薛躍歌以前有個(gè)客戶，就是通過(guò)他認(rèn)真熱情的服務(wù)從而成為了朋友，當(dāng)這位客戶轉(zhuǎn)行后還一直保持著聯(lián)系，成為了生活中無(wú)話不說(shuō)的好兄弟。客戶對(duì)薛躍歌工作的認(rèn)可，還體現(xiàn)在薛躍歌送貨時(shí)會(huì)拿著一大把客戶的店門(mén)鑰匙。就是因?yàn)檫@些商戶對(duì)薛躍歌和美菜的充分信任，薛躍歌笑稱自己是這些商戶的“第二管家”。這些努力和付出，使得薛躍歌和他的團(tuán)隊(duì)一直是鄭州區(qū)域客戶滿意率第一名。
“既然選擇服務(wù)行業(yè)，一定要做到百分百服務(wù)好，并且有擔(dān)當(dāng)。即使在工作中受到一些委屈，也要學(xué)會(huì)默默承受、化解，用自己的真心換來(lái)客戶的認(rèn)可。”這是一個(gè)真誠(chéng)的漢子。
“打交道必須用真心，決不能敷衍了事，只有這樣才能換來(lái)對(duì)方真誠(chéng)的對(duì)待。”薛躍歌對(duì)待客戶是這樣，對(duì)待自己團(tuán)隊(duì)的隊(duì)員更是如此。薛躍歌現(xiàn)在管理著十幾輛車(chē)和十幾個(gè)司機(jī)，責(zé)任感極強(qiáng)的他不僅會(huì)在工作上認(rèn)真對(duì)待每一位隊(duì)員，更會(huì)在生活上做到無(wú)微不至的關(guān)照。
就這樣，性格開(kāi)朗、仗義熱心的薛躍歌就成為了他們這個(gè)團(tuán)隊(duì)的主心骨。在他的帶動(dòng)下，整個(gè)團(tuán)隊(duì)的工作效率和客戶滿意度不斷上升，多次得到表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)。
對(duì)于這個(gè)在黑夜中開(kāi)始工作的人，很多人都不了解在短短幾個(gè)小時(shí)內(nèi)他們都做了什么。我們來(lái)看一組這樣的數(shù)據(jù)吧：
·凌晨3點(diǎn)半前：薛躍歌會(huì)完成當(dāng)天的排線工作，然后給自己的團(tuán)隊(duì)布置任務(wù)和總結(jié)工作。
·凌晨3點(diǎn)半：和隊(duì)員一起進(jìn)入庫(kù)區(qū)搬運(yùn)貨物，蔬菜、水果、調(diào)料、米面糧油、飲料酒水等一切客戶需要的物品，都要反復(fù)核對(duì)，并打包裝車(chē)。
·凌晨5點(diǎn)半：出發(fā)向各個(gè)商戶配送。
短短一個(gè)半小時(shí)內(nèi)，薛躍歌要搬運(yùn)至少150個(gè)包裹，涉及60多個(gè)品類(lèi)，總重量超過(guò)1噸，還需連配送帶搬運(yùn)跑遍幾十個(gè)商家。而他們團(tuán)隊(duì)的搬運(yùn)總量每天接近30噸，運(yùn)送公里數(shù)超過(guò)1200公里，服務(wù)600多家商戶。這一切，都要在5~6個(gè)小時(shí)內(nèi)準(zhǔn)時(shí)無(wú)誤地完成。
很多人沒(méi)有見(jiàn)過(guò)凌晨三點(diǎn)的城市，很多人更沒(méi)有見(jiàn)過(guò)凌晨三點(diǎn)忙碌在都市中間的勞動(dòng)者。這樣的故事，在很多都市中不斷上演，卻又不被外人知曉。在他們辛勞付出的背后，是我們每天能夠及時(shí)享受到美味帶來(lái)的健康美好生活。通過(guò)他們，將農(nóng)村千家萬(wàn)戶的農(nóng)產(chǎn)品與城市千萬(wàn)中小餐廳連在一起，風(fēng)里雨里，不忘初心，砥礪前行。(記者 段晉哲 文/圖)
