為壓實餐飲單位疫情防控主體責任，日前，湖南省市場監管局聯合餓了么，組織餐飲從業人員開展線上新冠肺炎與食品安全專題公益直播培訓。

培訓結合當下疫情防控最新形勢，邀請專家、學者，講解新冠肺炎疫情防控下食品安全影響，以及應對建議、網絡經營食品安全責任與風險防控等問題。全省各類餐飲服務提供者專(兼)職食品安全管理人員、餐飲服務從業人員和入網餐飲商戶負責人參加培訓。據了解，累計28.4萬人次訪問培訓直播，2.5萬人通過考試。

湖南省市場監管局有關負責人表示，此次培訓是深入開展“我為群眾辦實事”實踐活動，落實“2021餐飲從業人員培訓年”要求，壓實餐飲單位疫情防控主體責任的重要措施，省市場監管局將繼續與美團、餓了么平臺合作，做好餐飲從業人員培訓，規范從業人員行為，提升行業食品安全管理水平。